協助在地微企 打造品牌商機
計畫緣起
目前經營面臨的困難,依序為:人事成本過高、人員流動率高、食材成本波動大、營業成本上升、同業間競爭激烈、租金成本高、人力短缺、消費者喜好變化快速、平價化、毛利降低等。
本計畫之對象為致理商圈之微企業者,不但產品或服務有其特色,且是本校師生及板橋居民重要日常需求之供應來源。
然而有越來越多台灣中小型企業喊著要靠電商數位轉型,致理商圈微企業電商經驗較為不足,加上新冠肺炎之關係,使得這些微企業都對數位行銷技能與電商營運相關知識有極高度的需求與急迫性。
服務對象
針對致理商圈之微企業者,包含餐飲、服飾、文創、傳產、販售..等商家,協助致理商圈店家建置黃頁商家介紹、推薦商品以及最新活動等網路或影音行銷內容,與店家討論公布最新的促銷活動,提升能見度以及銷售量。
參與伙伴
致理商圈店家包含:盈泰豐 泰式料理、四維咖啡商號、Dishes好盤美味廚房、松食堂、八方雲集、佐野家幸福食堂三代目、鴉片粉圓、九湯屋、花好月圓、慢慢來咖啡披薩屋、YUMMY BRUNCH、向陽晨間飲食一館、Flag Pasta富客來餐廳、飽食義燉(飽食義燉商行)、麻吉蛋餅、超吉飯桶、阿耀臭豆腐(阿耀臭豆腐小吃店)、咖啡浪遊(浪遊咖啡店)、艾菲爾幸福早午餐(艾菲爾食坊)、星馬廚房(星馬聯饗企業社)、食味包子、好初早餐、一京咖哩、貓欸 Camulet(貓欸餐飲)、文化小吃、油庫口小吃店、飛揚小吃店、呷珍寶早午餐、新致理重慶酸辣粉、麗媽四季鍋、MATTER CAFÉ、早安!陽光花園、健康主義、初飲創意茶飲、八弄五義式廚房、I Fresh、斜角巷、早點吃早餐、傑凱工作室BEAR & LOZ、小食候、千壽司、豆花伯(豆花伯傳統原味豆花)、挺你咖啡(庭妳餐飲商號)
計畫成果
協助致理商圈店家”超級飯桶”於商家黃頁以圖文並茂方式介紹明星商品,或是錄製影片以動態有趣方式吸引潛在客群之注意。之後,在商家臉書粉專以及Line Bot(致理訂餐系統)投放遊戲廣告,透過遊戲(例如:辣度挑戰你敢嗎?假設來一碗打拋豬丼飯你可以接受的辣度到哪?)了解消費者偏好,並且提供獎金鼓勵參與。在商家黃頁之遊戲連結加入程式碼紀錄使用者點閱紀錄,如此便可掌握黃頁的用戶足跡,消費者從 FB 粉專或 Line Bot(致理訂餐系統) 來到商家黃頁,最後點擊了哪個辣度選項。透過後台數據分析了解消費者偏好,作為店家進行精準行銷之依據。
SDG
本計畫以「在地關懷」為出發點,解決致理商圈之微企業者經營面臨的困難,進行營運管理(人力 規劃、彈性人力)、品牌管理、 行銷管理(網路行銷、社群行銷)、電子商務建置,希望能達成「協助地方企業永續」、「負責任的消費和生產」及建立「致理商圈夥伴關係」等目標。